תזונה זיכרון ומוח ומה שבניהם – "דיאטה למוח" . . . יש דבר כזה ?
אחת הבעיות שלנו היא שבהרבה מקרים הגוף מאריך חיים יותר מהמוח שלנו.
כולנו מפחדים מירידה ברמת הזיכרון, מירידה בתפקוד המוח – מי מאיתנו לא פוחד ?
אבל מה אתם עושים לתפקוד גבוה של המוח ?
הרפואה והתזונה כיום מאפשרים לגופנו להגיע לגילאי ה-80 וה-90 בבריאות יחסית טובה. אבל המוח כנראה מזדהם ומאבד מחיוניותו הרבה לפני הגוף.
מה יכול לגרום לקריסת זיכרון?
אנחנו אוכלים מזון רווי בשומנים, – והגוף שלנו רווי ברעלים
אנחנו חיים בלחץ "כרוני" כמעט 24 שעות ביממה מה שמעיב על שנת הלילה שלנו, על הזלילות שלנו . . .וכו'
אנחנו אכלנים כפייתית של מזון מעובד מאמצים אותו אלינו מחוסר זמן. . . .
כתוצאה מזה "נדבקים" אלינו מחלות לב וכלי דם,סוכרת בלתי מאוזנת,רמת ויטמין B12 נמוכה "אין לנו כוח וסבלנות" לפעילות גופנית, {בדרך שכחנו את הגנטיקה שלנו}
האם אפשר לשמור על מוח וזיכרון בריאים ?
כשם שהגוף שלנו זקוק למזון כך המוח זקוק לחיזוק : פעילות ספורטיבית מועילה היא משחררת אנדורפינים של כעס, סטרס, כשתפחיתו סטרס תקבלו מוח רגוע וחד יותר.
פעילות גופנית גם בגיל מבוגר תמנע נזקים ללב ותשפר את המצב רוח.- אני מדברת על הליכה לפחות 3 פעמים בשבוע וכל אחד עפ"י המיומנות האישית שלו. {לא חייבים שעה אם לא יכולים גם 15 דקות הליכה ליום בהתחלה זה מצויין}
רצוי להקפיד על תזונה נכונה ומאוזנת , תזונה מופחתת בסוכרים,תזונה ממזון שאינו גורם לדלקתיות בגוף. {בעיקר ירקות , קיטניות, זרעים, דגים המכילים אומגה 3}
המח הוא כמו כל שריר אחר בגופנו ויש צורך לאמן אותו על מנת לשמור אותו .
חובה לתרגל את המח בתרגילי חשיבה והטובים הם: קריאה, תשבצים, סודוקו , תרגילי ריכוז, השתתפות בסדנאות ולימודים.ואפילו כתיבה.
ערכו בדיקה לפחות פעם בשנה מה הם הערכים של B12 .
רשמו את כל המטלות היומיות שלכם על דף בצורה מסודרת .
קורה לכם שאתם שוכחים מטלות , משימות בדקו עד כמה יש עליכם לחץ ועומס. לפעמים לחץ ועומס רב בתקופה ארוכה גורם גם לירידה במערכת החיסונית שלכם.
כדאי לדעת :
המח שלנו הוא איבר שצריך תמיכה וטיפול כמו כל איבר אחר בגוף.
אנו מנצלים בין 15%-10% ממנו ועל מנת לפתח אותו חובה להזין ולטפח אותו.
המלצות וכללים לבריאות המוח :
הקפידו על ארוחת הבוקר, המוח זקוק לגלוקוז, {אנרגיה זמינה של הבוקר} ומחקרים הוכיחו כי ללא ארוחת הבוקר גם אצל ילדים ההישגים הלימודיים יורדים, ואצלנו המבוגרים רמת האנרגיה גם היא יורדת. "אין תירוצים " כולם אוכלים ארוחת בוקר בריאה .
כמובן רצוי מאוד להתרחק מאכילת מתוקים וסוכר במיוחד בבוקר.
שימו לב איזה דגנים אתם מכניסים הביתה {בדקו כמה סוכרים הם מכילים}.
הקפידו לאכול 2-3 מנות פרי טריים. הם המכילים סיבים תזונתיים נותנים תחושת שובע וויטמינים ומתיקות בפה
אמצו סלט ירקות ב- 5 צבעים לכל צבע יש הסגולות הבריאותיות שלו . ובחורף אם לא קל לכם עם סלט ירקות אכלו יותר ירקות מאודים, אפויים וכו'.
מי מאיתנו לא אוהב שוקולד שיקום !!!
השוקולד מיוצר מפולי קקאו ועשיר במגנזיום, סידן, ברזל, אבץ, נחושת, אשלגן ומנגן, זרחן, ובויטמינים B1,B2,B3,A,E
השוקולד משפר את פעילות המוח, מווסת את חילוף החומרים התאי, מחזק את העצמות, מחזק את הזיכרון, מחזק את מערכת החיסון, גביר את היכולת להתמודד עם מצבי לחץ, מונע התפתחות של אנמיה, משפר את מצב הרוח, מטפל בדיכאון,
בשעות אחה"צ, בא לכם להתפנק התפנקו ב-2 קוביות שוקולד מריר בין 60-70% מוצקי קקאו.