עוגיות מאפינס בריאות ,שילדים יכולים להכין לבד ובהשגחתכם . . . טעים ובריא
.עוגיות המאפינס עשירים בסיבים תזונתיים וברכיבים בריאים
.יחידה אחת היא מעדן נפלא בארוחת הביניים של הבוקר / אחה"צ
כל יחידה מכילה כ- 80 קלוריות ודלות בשומן רווי
החומרים :
כוס קוואקר
כוס רסק תפוחים או 6 תפ"ע מגוררים עם הקליפה
1 ביצה טרופה
2 כפות שמן + כפית של שמן
כף אבקת אפיה
1/2 כפית סודה לשתיה
1/2 כפית קינמון
1/2 כוס מיץ תפוזים / תפוחים)
1/3 כוס קמח מלא
1/4 כוס סוכר חום
1/2 כוס חמוציות צימוקים (לא חובה)
אופן ההכנה:
משמנים תבנית מאפינס
מחממים תנור ל – 180 מעלות מראש
מערבבים בקערה קוואקר, רסק תפוחים, מיץ תפוזים /תפוחים ביצה ושמן ומערבבים היטב
בקערה אחרת מערבבים קמח, אבקת אפיה, סודה וקינמון., מוסיפים בהדרגה את התערובת הראשונה
ומערבבים היטב. בשלב זה ניתן להוסיף את חמוציות/ צימוקים
אופים 15-20 דקות, עד שהקיסם יוצא יבש ומניחים לקירור כ – 10 דקות.