צריכים סיוע? אנחנו כאן

עובדים עלינו?

הנתרן במזון שלנו והקשר למחלות :

כולנו כבר יודעים כי מלח תורם לפגיעה במערכות השונות בגוף ולא מומלץ .
היום לצערנו יותר ויותר ילדים סובלים מיתר לחץ דם והשמנה.
גם אלו מאתנו שעדיין לא סובלים מיתר לחץ דם מומלץ להמעיט בצריכת מלחים במזון מתברר כי ישנו קשר הדוק בין צריכה של מלח ו- מחלות לב וכלי דם. הפחתה בצריכת מלחים יעזרו להקטין את הסיכוי להתקפי לב.
לצערנו חברת השפע של היום גורמת לילדים ומתבגרים "להשמין" ולסבול מתופעות שעד לפני עשור ילדים לא סבלו מהם כמו : סוכרת, יתר לחץ דם. וכמובן השמנה גורפת. ולכן חשוב שכל מי שמקפיד על תזונה נכונה לו ולבני משפחתו עליו להפחית את המלח , הסוכרים והשומנים שבמזון.
מלח שאנחנו צורכים ברמה היומיומית מכיל נתרן.
המלח קיים בכל הפירות והירקות , הוא מצוי גם בחלב אם .
מלח מצוי במוצרי בשר שאנו קונים כי רוב מוצרי הבשר בארץ עברו הכשרה באמצעות מלח .
לידיעתכם נתרן קיים גם במי השתייה שלנו.
שימו לב לכמויות המלח שאתם צורכים כל יום ותגלו שהמזונות "המעובדים והמוכנים" שאנחנו קונים {מטעמי נוחות} מכילים יותר מלח, מאשר מוצר שהוכן בבית, או שהוספנו בצלחת הפרטית שלנו.
כל השניצלים, קציצות, מאפים, בורקס, קרוטונים, שקדי מרק, ודברי מתיקה כמו עוגות ועוגיות, חטיפים מלוחים, כל אלה מכילים כמות גדולה מאוד של מלחים, גם מוצרי החלב שאנו קונים המכילים נתרן בכמות גבוהה , למרות שמבטיחים לנו שמוצרי חלב מכילים גם סידן. כאשר כמות הנתרן גדולה מכמות הסידן , חשוב לדעת אין ספיגה של הסידן מהמוצר.
גם מעדני חלב ושאר מוצרי צריכה של מזונות מכילים כמות גדולה של נתרן.
הנתרן אינו בריא לא לנו ולא לילדים , הגוף יודע לווסת את רמות המלחים ולהיפטר מהן על ידי הוצאתם בשתן אך למה אנו צריכים לגרום למצבים של עודפים במקום ליהנות מצריכה מבוקרת של מלחים.