סלט קינואה רימונים

מרכיבים

1 כוס קינואה מבושלת

1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה

1/2 כוס נענע קצוצה

גרעינים מרימון אחד

אגוזי מלך קצוצים

לרוטב–

1 כף רכז רימונים

מיץ מלימון אחד שלם+ כפית גרידת לימון

1 כף שמן זית

1 כפית דבש/סילאן

מלח ופלפל לפי הטעם.

 אופן ההכנה:

מצננים את הקינואה, מערבבים את כל רכיבי הסלט.

מערבבים בנפרד את מרכיבי הרוטב,

מערבבים את הרוטב עם הסלט (ניתן לשמור את הרוטב במקרר ולהוסיף לקראת ההגשה)