חומרים לסלט:
חבילת בייבי סלט;
צרור קטן של רוקט;
חופן עלי תרד;
עלי חסה;
גרגרים מרימון שלם;
בצל סגול פרוס לפרוסות דקיקות.
שמים הכל בקערה אחת גדולה.
חומרים לרוטב:
1כף שמן;
1 כף חומץ בלסמי;
1 כף דבש; או סילאן ללא סוכר
מלח, פלפל.
אופן ההכנה :
מערבבים את כל חומרי הרוטב.
שופכים מסביב על דפנות הקערה, לא על העלים, כדי שלא ייהפכו לרכים מידי
מערבבים ומגישים