עוגת פירות עם קמח מלא {מתאימה לסוכרתיים}

רכיבים:

2 כוסות פירות (רצוי תפוחי עץ ואגסים )+2 כפות חמוציות ללא סוכר

3/4  כמו סוכר /אגבה

4 ביצים

2 כוסות קמח תופח מלא

4 כפות  שמן

שני שליש כוס נוזלים – מים או מיץ תפוחים {רצוי לא מבקבוק}

כף גרידת תפוז ולימון

 

אופן ההכנה:

מערבבים הכל, בקערה ויוצקים לתבנית 24 משומנת או לתבניות אינגליש קייק

מפזרים למעלה מעט סוכר חום {לא יותר מכף}  וקינמון

אופים בתנור שעה -שעה וחצי עד שעתיים

אם אופים שתי עוגות אינגליש קייק בכל פרוסה של תבנית כזאת  יש כפחמימה אחת.